500 gramas do uva verde sem semente, fatias ou inteiras
1 pacote do gelatina, sabor anis
1 pacote do gelatina, de leite do sabor de sua preferência
4 pacotes do gelatina natural
Preparação
20 mins
4h
Baixa
Siga as instruções para preparar a gelatina de anis, adicione um par de envelopes de gelatina natural misturando perfeitamente e reserve.
Prepare a gelatina de leite, adicione um par de envelopes de gelatina natural misturando perfeitamente e reserve.
No molde de sua preferência, borrife um pouco de óleo em spray para facilitar a remoção. Despeje um centímetro e meio de gelatina de anis e refrigere por 25 minutos ou até que a gelatina esteja quase solidificada.
Retire o molde da geladeira e coloque as frutas previamente lavadas e desinfetadas de maneira aleatória. Você pode colocá-las inteiras ou em fatias, conforme sua preferência. Uma vez que você terminou com a camada de frutas, despeje mais um centímetro e meio de gelatina de anis e refrigere novamente, desta vez por 35 minutos até que a gelatina esteja mais firme.
Retire novamente o molde da geladeira e repita a operação de frutas e gelatina de anis. (Passo 4) Apenas deixe firmar por 20 minutos.
Após o tempo, retire o molde da geladeira e despeje toda a preparação da gelatina de leite. Refrigere até que solidifique completamente.
Desenforme a gelatina sobre uma bandeja e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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