Gelatina de Frutos Vermelhos Tradicional
A gelatina de frutos vermelhos é uma sobremesa que vai te fazer brilhar em qualquer evento social. Uma deliciosa gelatina com framboesas, amoras e morangos, que além de parecer espetacular, tem um sabor delicioso. É uma preparação muito simples de cozinhar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 300 gramas do morango
- 2 pacotes do framboesa
- 1 pacote do amora
- 1 frasco do cerejas
- 40 gramas do gelatina
- 1 litro do água
- 7 gramas do ácido cítrico
- 250 gramas do açúcar
Preparação
2h 20 mins
10 mins
Baixa
- Ferva a água em uma panela e adicione o açúcar e a gelatina em pó, retire do fogo e adicione o ácido cítrico.
- Uma vez que a mistura esteja fria, adicione uma porção da mistura em uma forma para gelatina e arrume parte dos frutos vermelhos. Coloque na geladeira para que a mistura possa firmar.
- Adicione outra parte da gelatina e arrume mais frutos vermelhos, faça essa operação até cobrir toda a forma.
- Refrigere e desenforme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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