Receita de gelatina de nogada

D´Gari
As Festas Patrias são a desculpa perfeita para organizar uma taquiza ou uma kermesse e desfrutar de todo tipo de petiscos mexicanos. Muitos preferem os pambazos e as tostadas, enquanto outros preferem o manjar típico da temporada: os chiles en nogada.Este prato tem mais de 200 anos de história e como sempre estamos em busca de inovar, demos um toque criando uma receita doce inspirada nesse manjar: uma gelatina com o sabor da nogada! Para prepará-la, você só precisará de noz, cream cheese e Gelatina D’Gari® sabor leite condensado, então coloque a mão na massa e grite: ¡Viva México e sua gastronomia!¡Clique para ver mais gelatinas!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do leite integral, em temperatura ambiente
  • 1/2 copos do queijo creme, em cubos médios
  • 1 copo do noz de castanha, descascada
  • 2 copos do leite integral, quente
  • 1 saco do Gelatina D'Gari® sabor leite condensado
  • a gosto do romã, desgranada, para decorar
  • a gosto do noz de castanha, picada, para decorar
  • a gosto do comer, em tiras, para decorar
Preparação
20 mins
Baixa
  • Despeje o leite quente em uma tigela, adicione a Gelatina D’Gari® sabor leite condensado, misture muito bem e certifique-se de que não se formem bolhas.
  • Em um liquidificador, coloque o leite em temperatura ambiente, o cream cheese e a noz. Bata por 5 minutos e reserve.
  • Quando a gelatina estiver dissolvida, incorpore a mistura de noz e cream cheese.
  • Misture, despeje em uma forma para rosca e refrigere por 4 horas.
  • Desenforme a gelatina de nogada e decore com romã, doce de fruta verde e noz, aproveite em família!

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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