A receita de flan napolitano rápido é uma preparação fácil de fazer com poucos ingredientes e econômica. É uma sobremesa deliciosa, perfeita para quando você não tem tempo de cozinhar e quer agradar sua família com o rico e tradicional flan.
Coloque a forma em fogo baixo.
Adicione as 3 colheres de sopa de açúcar, derreta até que todo o açúcar fique com a cor dourada. Deixe esfriar.
Bata os 3 ovos, o leite condensado, o leite normal ou sem lactose e a essência de baunilha.
Despeje a mistura na forma e adicione as passas.
Em uma panela ou vaporizador adicione água a aproximadamente 3 cm de altura; coloque uma grade para que a forma não afunde na água. Depois coloque a forma por cima e tampe a panela.
Deixe em banho-maria durante 40 minutos em fogo médio.
Deixe esfriar. E desenforme.
Decore a gosto
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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