Pudim de 4 Ingredientes

Ilse Castrejón

Se você precisa de uma solução rápida, prepare este fácil pudim de 4 ingredientes que fica super suave e poroso, fazendo com que o caramelo seja absorvido em toda a sobremesa e fique realmente espetacular. O melhor de tudo é que você só precisa de 4 ingredientes, que com certeza tem na despensa.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

4.5

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Ingredientes

Porções

1/2 copos do açúcar, para o caramelo
4 ovos
1 copo do leite evaporado
6 colheres de sopa do açúcar
1 copo do leite condensado

Preparação

5 mins

40 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma panelinha ou frigideira, aqueça o açúcar em fogo baixo e cozinhe até formar um caramelo, cuidando para não mexer demais, para não cristalizar o açúcar.
Ainda quente, despeje o caramelo nas formas de pudim e deixe secar.
Em uma tigela, misture os ovos com o leite evaporado, o açúcar e o leite condensado. Despeje nas formas de pudim preparadas e asse em banho-maria por 40 minutos ou até que esteja cozido.
Esfrie, desenforme e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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