Pudim de Claras no Microondas

Huevo San Juan®
O Pudim de Claras no microondas é uma variação da tradicional sobremesa mexicana, esta preparação não utiliza a gema dos ovos. Este prato tem um rico sabor de café, o que o torna ideal para ser consumido no café da manhã ou para um jantar com amigos.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
4.4
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do Clara De Ovo San Juan®
  • 1 copo do leite evaporado
  • 3 colheres de sopa do café instantâneo
  • 1 copo do creme de lyncott
  • 3 colheres de sopa do leite condensado
  • 1/2 copos do açúcar
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
  • Dissolva o café no leite evaporado.
  • Em uma tigela, incorpore as Claras de Ovo San Juan®, o leite evaporado com o café, a essência de baunilha e o açúcar, mexa vigorosamente.
  • Em uma panela, coloque o açúcar em fogo baixo. Assim que formar um caramelo, retire do fogo e despeje um pouco no fundo das formas.
  • Coloque a mistura de claras nas formas e cozinhe por 20 segundos no microondas. Deixe os pudins firmarem por 2 horas na geladeira.
  • Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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