Esta receita de antojitos de coco é fácil de fazer e é ideal para compartilhar um café e surpreender seus convidados, pois seu sabor é incomparável. Ouse experimentá-la!
Primeiro, separe as claras das gemas e bata separadamente.
Prepare um melaço espesso com o papelão e um pouco de água.
No melaço, adicione o coco ralado, as claras, as gemas, a farinha, o fermento em pó e misture bem todos os ingredientes.
Com a ajuda de um saco de confeitar, pegue porções e coloque-as em uma assadeira previamente untada ou em pequenos forminhas para depois levar ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam levemente dourados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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