Deliciosos Tejocotes em Calda
Alejandra Cota
Nós temos a sobremesa perfeita para suas festividades. Estes Tejocotes em Calda são uma receita deliciosa e muito fácil de fazer. O tejocote é uma fruta mexicana, utilizada para preparar diferentes receitas. A raiz do tejocote é um ingrediente natural que ajuda a emagrecer, mas sua fruta diminui os níveis de açúcar no sangue. Aproveite esta receita de Tejocotes em Calda. A calda desta preparação foi feita à base de rapadura, para dar um sabor diferente ao tradicional. Já sabe o que preparar para sua próxima festividade?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 quilo do tejocote, inteiros
  • 3 copos do água
  • 1/2 copos do açúcar
  • 1 açúcar mascavo, ralado
  • 1 ramo do canela
  • 2 anis estrelado
Preparação
10 mins
1h 15 mins
Baixa
  • Em uma panelinha, coloque os tejocotes com a água, o açúcar, a rapadura, a canela e o anis estrelado, quando começar a ferver, abaixe o fogo ao mínimo e cozinhe por aproximadamente 1 hora, cuidando de completar com água se necessário.
  • Retire do fogo e deixe esfriar, sirva em copinhos de vidro com um pouco de calda. Decore com um pau de canela e uma folhinha de hortelã. Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
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