Descasque as bananas, retire as membranas. Corte ao meio, insira um palito sem passar da metade para que não saia do outro lado. Coloque-as em uma assadeira ou forma, cubra a forma com plástico ou alumínio, é muito importante, pois caso contrário elas oxidarão. Leve ao congelador por 2 horas.
Derreta separadamente o chocolate amargo e o chocolate branco. Você pode fazer isso no micro-ondas ou em banho-maria, corte em pedaços e adicione uma colher de manteiga a cada panela ou recipiente. Uma vez semi derretido, misture bem. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, coloque em um copo alto.
Mergulhe as bananas no chocolate. Cubra tudo completamente, se optar por usar gotas de chocolate, neste momento você deverá cobri-las.
Se não, coloque em uma caixa de isopor para que se sustentem e leve ao congelador até que o chocolate endureça.
Uma vez congelado, você deverá fazer o rosto de cada fantasma. Para isso, coloque em um saco plástico um pouco de chocolate, faça um pequeno furo no canto do saco e forme os rostos dos seus fantasmas. Aqui você pode ser tão criativa quanto quiser.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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