Maçãs Cobertas com Chamoy

Helena Gómez
Prepare essas deliciosas e picantes maçãs cobertas com chamoy, você vai adorar e nas festas serão a sensação, seus convidados ficarão encantados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 3 maçãs amarelas
  • 1/4 copos do chamoy
  • 1 1/4 copos do polpa de tamarindo
  • 1 1/4 copos do pimenta em pó
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1/2 copos do sumo de limão
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Deixe os palitos de churrasco de molho no suco de limão por 10 minutos. Reserve.
  • Em uma panelinha, aqueça em fogo médio a polpa de tamarindo e deixe reduzir à metade. Adicione o açúcar e deixe caramelizar por 5 minutos. Misture com o chamoy e pimenta em pó até formar uma massa. Reserve.
  • Insira os palitos de churrasco nas maçãs e reserve.
  • Coloque a massa entre dois sacos plásticos e estenda com um rolo.
  • Cubra as maçãs com a massinha de chamoy.
  • Adicione mais pimenta em pó, decore e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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