Maçãs Cobertas de Chocolate
Apresentamos a sobremesa perfeita para presentear no dia dos namorados, são deliciosas maçãs cobertas de chocolate. É uma preparação simples de fazer e com um sabor espetacular. É uma sobremesa divertida que você pode preparar com as crianças da casa. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 maçãs verdes, lavadas
- 1 barra do chocolate amargo, picado (150 g)
- 150 gramas do chocolate, cor vermelho
- 2 copos do água
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
- Para as maçãs cobertas de chocolate, despeje a água em uma panela e aqueça em fogo alto até ferver. Desligue.
- Mergulhe as maçãs por 30 segundos para remover a cera. Retire as maçãs e seque-as perfeitamente.
- Coloque o chocolate escuro, previamente cortado, em um recipiente de vidro. Aqueça por períodos de 15 segundos no micro-ondas e misture bem. Deixe esfriar.
- Espete um palito de madeira em cada maçã, na parte de cima. Cubra-as com o chocolate em temperatura ambiente enquanto as gira. Escorra bem para remover o excesso de chocolate e coloque-as sobre um tapete de silicone ou papel manteiga para que o chocolate endureça.
- Derreta o chocolate colorido no micro-ondas com a mesma técnica anterior e misture bem.
- Despeje o chocolate sobre a mesa ou um mármore e espalhe com sua espátula para criar uma camada muito fina do doce. Deixe esfriar.
- Com uma espátula, levante o chocolate para formar lascas.
- Com a ajuda de um pincel, despeje um pouco de água sobre suas maçãs e cubra com lascas de chocolate vermelho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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