Torta de figo com mascarpone

Miel Carlota
A torta é uma dessas sobremesas que parecem muito difíceis de preparar, mas na verdade é muito fácil. Gostamos tanto de assar que nesta ocasião compartilhamos esta receita de torta de figo, que é recheada com uma mistura de queijo mascarpone, Mel Carlota® e creme de leite. Além disso, também te ensinamos como fazer massa para torta do zero.Você sabia que? O mel não só é delicioso e traz um toque doce e sutil aos seus pratos, mas também possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.Clique para ver mais receitas com um toque de mel!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/2 copos do manteiga
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 1/4 colheres de chá do sal
  • 1 1/4 copos do farinha
  • 3 colheres de sopa do água
  • suficiente -> 0|suficiente do farinha, para estender a massa
  • 500 gramas do queijo mascarpone
  • 1/4 copos do creme de chantilly
  • 1/4 copos do Miel Carlota®
  • 1 colher de sopa do extrato de baunilha
  • 2 ovos
  • suficiente -> 0|suficiente do figo, em quartos, para decorar
  • a gosto do Miel Carlota®, para decorar
Preparação
50 mins
45 mins
Baixa
  • Use o acessório de pá da batedeira para misturar a manteiga e o açúcar até obter uma consistência cremosa e sem grumos. Adicione o sal e a farinha, integre a água pouco a pouco e bata por 5 minutos ou até obter uma mistura lisa e que não grude nas bordas da tigela.
  • Envolva a massa em plástico aderente e refrigere por 30 minutos. Posteriormente, enfarinhe uma superfície e estenda a massa até obter uma espessura de 1 cm, aproximadamente.
  • Coloque a massa estendida sobre uma forma de torta, retire o excesso de massa e coloque na forma. Fure com um garfo e asse em branco a 180 °C por 10 minutos.
  • Para o recheio: bata o Mel Carlota®, o queijo mascarpone, o creme de leite, a baunilha e os ovos. Despeje sobre a torta e asse a 180 °C por 40 minutos. Deixe esfriar.
  • Decore a torta com figos e um pouco de Mel Carlota®.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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