Tostones de Banana-da-terra
Um prato típico do sul do México. Os tostones de banana-da-terra são uma receita mexicana tradicional, que não pode faltar para acompanhar um guisado ou um prato de arroz com feijão. As bananas fritas são uma preparação muito saborosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 4 bananas da terra, verde
- óleos, para fritar quantidade necessária
- sal, a gosto
Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
- Corte fatias de banana de 2 ou 3 centímetros de espessura e frite em óleo bem quente.
- Uma vez que você tenha todas as suas peças de banana, amasse-as (uma por uma; não as transforme em purê) para fazer uma tortilha, adicione sal e frite novamente.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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