Delicioso sanduíche de sorvete para alegrar qualquer dia. É uma sobremesa muito colorida porque decora o sorvete de chocolate com confeitos coloridos. É perfeito como sobremesa de verão em uma tarde quente. Não deixe de fazer esses sanduíches e compartilhá-los em casa.
12 colheres de sopa do cacau, em pó dissolvidas em ½ xícara de água morna
2 colheres de sopa do extrato de baunilha
1 pitada do sal
12 biscoitos, quadrados
1/2 copos do chocolate em pó
suficiente -> 0|suficiente do ponta de cores, ou gotinhas coloridas
Preparação
4h 30 mins
0 mins
Baixa
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite em pó preparado e o creme de leite, adicione o cacau, a essência de baunilha e o sal e bata por um minuto. Despeje a mistura em uma forma refratária quadrada (20 x 20 cm). Cubra com plástico filme e leve ao congelador por seis horas ou até que o sorvete firme. Lembre-se de retirar o sorvete a cada 30 minutos do congelador e mexer para que não se forme gelo.
Prepare 12 biscoitos. Quando o sorvete estiver pronto, retire-o do congelador e, com uma faca pequena, corte em seis quadrados (podemos usar um biscoito como guia). Coloque novamente no congelador por 10 minutos. Retire a forma novamente e, com uma espátula, retire os quadrados de sorvete e coloque um sobre um biscoito, cubra com
outro biscoito para formar os sanduíches e corte cada um ao meio.
Passamos as bordas de alguns sanduíches pelo chocolate em pó e outros pelas gotinhas coloridas. Mantemos os sanduíches congelados até a hora de servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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