Manjar de Manía com Cajeta

Name: Manjar de Manía com Cajeta
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 900 gramas do amido de milho, ou fécula de milho; 3 colheres de chá do manteiga; 1 copo do açúcar mascavo; 4 colheres de chá do amendoim, moído ou manía moída; 1 pitada do canela; 1 litro do leite integral; pimentas em pó

Anna Polanco

Uma nova forma de fazer um manjar de manía caseiro com ingredientes que temos facilmente em casa, acompanhado de especiarias e passas que podem ser trocadas ou combinadas ao gosto de cada pessoa, que igualmente ficará delicioso.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

900 gramas do amido de milho, ou fécula de milho
3 colheres de chá do manteiga
1 copo do açúcar mascavo
4 colheres de chá do amendoim, moído ou manía moída
1 pitada do canela
1 litro do leite integral
pimentas em pó

Preparação

10 mins

Baixa

Em uma panela em fogo baixo, integrar a fécula de milho com o leite integral até dissolver, sem deixar grumos.
Quando começar a ferver, integramos aos poucos o açúcar mascavo, nossas pitadas de especiarias e as 3 colheres de sopa de manteiga.
Desligamos o fogo e integramos a manía moída, mexendo bem até que desapareçam.
Despejar a mistura em um recipiente, esfriar à temperatura ambiente e depois na geladeira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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