Mousse Cremoso de Morango
Doce, simples e delicioso sobremesa para toda ocasião. Rende e é econômico, com muito sabor e fácil de combinar com qualquer prato principal de sua preferência. O Mousse Cremoso de Morango é realmente delicioso.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
16
Porções
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- 2 colheres de sopa do extrato de baunilha
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- 2 copitas do Grand Marnier, ou vinho rosé
- 4 pacotes do gelatina, dissolvidos em 1/2 xícara de água
- 250 gramas do stevia
Preparação
1h
30 mins
Baixa
- Hidrate a gelatina desde o início, deixe endurecer e coloque em banho-maria para derreter em fogo muito baixo.
- No liquidificador, coloque os morangos, a Stevia ou Splenda, e o licor que você escolheu. Liquidifique
- Em uma tigela, bata em velocidade média o creme de leite com o açúcar de confeiteiro até que fique firme e não caia quando você virar a tigela de cabeça para baixo.
- Com a gelatina derretida, adicione-a aos poucos no liquidificador com a mistura de morangos, açúcar e licor, sem parar de liquidificar até que se integre perfeitamente.
- Com ambas as misturas liquidificadas e batidas, integre o liquidificado de morango, sem parar de bater o creme, adicione aos poucos até ter uma única mistura.
- Despeje na forma ou nas formas e deixe gelar por cerca de 20-30 minutos.
- Com os morangos picados, adicione um pouco de licor a gosto de sua escolha e açúcar. Deixe marinar até servir o mousse.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por