Mousse de framboesa com biscoito

Smucker´s
Dê um toque de doçura às suas reuniões com este mousse de framboesa com biscoito! Além de ter um sabor frutado e muito sutil, é a sobremesa perfeita para finalizar seus jantares e reuniões com chave de ouro.Esta receita de mousse combina o sabor da framboesa com a crocância do biscoito e a cremosidade do mousse, não fique sem experimentar este mousse de framboesa!Você sabia que? A framboesa é uma fruta muito utilizada na confeitaria e também possui benefícios para a saúde, pois é rica em fibras, antioxidantes e outros nutrientes.Clique para ver mais receitas com geleia!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
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Porções
  • 2 copos do bolacha triturada, para a base
  • 1 colher de sopa do canela, para a base
  • 1 1/2 pitadas do flor de sal -> 0|flor de sal, para a base
  • 3/4 copos do manteiga, derretida, para a base
  • 2 copos do creme de chantilly, para o mousse
  • 1/2 copos do queijo creme
  • 3/4 copos do açúcar de confeiteiro
  • 1 copo do Marmelada de framboesa Smucker's®
  • 2 colheres de sopa do gelatina, hidratada
  • a gosto do Marmelada de framboesa Smucker's®, para decorar
  • a gosto do framboesa, para decorar
Preparação
2h 30 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o biscoito, a canela, a flor de sal e a manteiga até obter uma consistência pastosa. Reserve.
  • Bata o creme de leite, o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência ligeiramente firme. Adicione a Geleia Smucker’s® de framboesa e misture. Por último, adicione a gelatina derretida e reserve.
  • Coloque a mistura de biscoito triturado em um aro para confeitaria e espalhe. Coloque o mousse de framboesa sobre o biscoito e refrigere por 2 horas ou até que esteja firme.
  • Retire o mousse da forma, espalhe uma camada fina de Geleia Smucker's® de framboesa e decore com framboesas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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