Mousse de Limão Frio

cristina perez
cristina perez
Esta receita de mousse de limão é muito saborosa e agrada às crianças. É uma sobremesa fresca e deliciosa, perfeita para um dia quente ou para uma ocasião especial. Não deixe de experimentar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 2/3 copos do sumo de limão, natural 2/3 copos do sumo de limão, natural
  • 2 colheres de sopa do açúcar 2 colheres de sopa do açúcar
  • 2 colheres de chá do gelatina em pó, sem sabor
  • 2 gotas do corante vegetal, verde (opcional)
  • 1 lata - lata do leite condensado 1 lata - lata do leite condensado
  • 1 copo do creme de chantilly, mais 2 colheres de sopa de açúcar 1 copo do creme de chantilly, mais 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de chá do gelatina em pó, sem sabor (10 gramas)
  • 1 copo do creme de chantilly 1 copo do creme de chantilly
Preparação
1h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma panela, combinar o suco de limão e o açúcar. Adicionar a gelatina em pó, deixar amolecer por 1 minuto. Aquecer em fogo médio por 3 minutos até que dissolva completamente. Incorporar a raspadura de limão e corante (opcional). Retirar do fogo, deixar esfriar um pouco.
  • Adicionar o leite condensado. Reservar.
  • Bater o Creme de Leite até ficar espumoso. Incorporá-lo à mistura de limão e leite condensado, com movimentos envolventes.
  • Verter o Mousse em taças individuais e refrigerar por no mínimo 1 hora. Servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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