Prepare esses picolés de gelatina com uma combinação de texturas. São uma incrível opção de sobremesa leve ou um lanche fácil de transportar, feitos com gelatina de morango light e uma base de cereal. Deliciosos!
1 caixa do gelatina de leite D'Gari® light sabor morango, (25 g)
1 litro -> 0|litro do leite light, (½ litro em temperatura ambiente e ½ litro fervendo)
Preparação
2h
0 mins
Baixa
Em um processador de alimentos, processe a granola com as passas até obter uma massinha.
Espalhe em uma assadeira, congele por 20 minutos e, com a ajuda de um cortador do tamanho das formas de picolé, corte e reserve.
Hidrate a gelatina D´Gari® light sabor morango em ½ litro de água fria por 5 minutos. Adicione ½ litro de água fervente, misture até que se dissolva completamente.
Despeje em uma forma para picolé até encher ¼ de sua capacidade, refrigere até que firme.
Para a gelatina de leite, despeje o conteúdo da gelatina D´Gari® light de leite sabor morango em ½ litro de leite em temperatura ambiente, deixe hidratar por 5 minutos. Adicione ½ litro de leite fervente e misture. Deixe esfriar à temperatura ambiente, tomando cuidado para não firmar.
Despeje sobre a gelatina de água e refrigere por 30 minutos, até que esteja ligeiramente firme.
Coloque a crosta de cereal e insira os palitos de madeira cuidadosamente, sem chegar ao fundo para não quebrá-la, refrigere até que firme completamente e desenforme.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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