Gelado de Café Caseiro
Uma forma refrescante de tomar café e sobremesa é este gelado de café, fácil e delicioso, ideal para os amantes de café. Aproveite!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
4 comentarios
Ingredientes
2
Porções
- 3 ovos
- 6 colheres de sopa do açúcar
- 1 colher de sopa do café instantâneo
- 250 gramas do nata, creme de chantilly
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
- Separar as gemas das claras dos ovos. Bater as três gemas com metade do açúcar e o café até ficar cremoso. Montar as claras em neve, ajudando-se com o açúcar restante.
- Adicionar à mistura de gemas e café, mexendo constantemente, nesta ordem e pouco a pouco, o creme de leite, as claras batidas e o restante do açúcar.
- Fazer com que a mistura fique homogênea. Colocá-la em um recipiente, ou diretamente nas taças para servir, e levar o gelado ao congelador da geladeira por no mínimo duas horas.
- Esta sobremesa pode ser apresentada de forma bonita, utilizando uma colher de sorvete, fazendo uma ou duas bolas em uma taça e polvilhar com chocolate em pó ou melhor ainda, derretido, e adicionar alguns grãos de café para decoração. Ummmm que sobremesa deliciosa!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por