Como fazer sorvete caseiro talvez seja uma das perguntas mais frequentes dos curiosos amantes da culinária. Esta receita de sorvete caseiro de milho é muito prática para que você se anime de uma vez por todas a fazer sua própria sobremesa fácil.
Aqueça uma panelinha em fogo médio com a manteiga e cozinhe o milho até que fique macio. Retire e deixe esfriar.
Bata o milho com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
Use a batedeira para dobrar o volume do creme de leite, adicione a preparação anterior em forma de fio sem parar de bater. Assim que estiver integrado, despeje em uma forma e congele até solidificar.
Sirva o sorvete com um pouco de rompope.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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