Com a ajuda de uma colher de sorvete, forme bolas e cubra cada uma com 2 fatias de pão. Modele com as mãos e congele por 1 hora.
Para o molho de morango, misture os morangos com o açúcar e deixe descansar por 20 minutos, bata no liquidificador até integrar completamente. Refrigere.
Em uma tigela, misture a farinha com a água até que a consistência fique ligeiramente espessa, cubra as bolas de sorvete e frite no óleo quente por 30 segundos ou até que a massa esteja cozida; retire e escorra sobre papel toalha. Mergulhe com o molho de morango e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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