Torta de Kiwi

Ana Gonza
A torta de kiwi é uma sobremesa muito saborosa, perfeita para o verão, já que o kiwi traz um sabor muito fresco à sobremesa. Nesta receita, os morangos dão um sabor doce e ácido à preparação, tornando esta sobremesa uma receita que você não pode deixar de fazer.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 350 gramas do manteiga
  • 1 pitada do sal
  • 375 gramas do açúcar
  • Baunilha líquida, a gosto
  • 500 gramas do farinha
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 125 gramas do morango, cortada ao meio
  • 1/2 copos do noz, finamente picada
  • 3 ovos
  • 1 copo do creme
  • 250 gramas do kiwi, descascadas, cortadas em rodelas e depois ao meio
Preparação
15 mins
45 mins
Metade
  • Para a base, misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa suave e homogênea. Refrigere um pouco (aproximadamente 15 minutos) e depois, com a ajuda de um rolo, cubra com essa massa uma forma para torta.
  • Para o recheio, misture todos os ingredientes, exceto as frutas, e bata bem até obter um creme suave e homogêneo. Despeje esta mistura dentro da base da torta crua e asse no forno pré-aquecido por 45 minutos a 150˚C.
  • Deixe esfriar e decore com os morangos e o kiwi.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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