Torta de Kiwi

Name: Torta de Kiwi
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 350 gramas do manteiga; 1 pitada do sal; 375 gramas do açúcar; Baunilha líquida, a gosto; 500 gramas do farinha; 1 colher de chá do fermento em pó; 125 gramas do morango, cortada ao meio; 1/2 copos do noz, finamente picada; 3 ovos; 1 copo do creme; 250 gramas do kiwi, descascadas, cortadas em rodelas e depois ao meio

Ana Gonza

A torta de kiwi é uma sobremesa muito saborosa, perfeita para o verão, já que o kiwi traz um sabor muito fresco à sobremesa. Nesta receita, os morangos dão um sabor doce e ácido à preparação, tornando esta sobremesa uma receita que você não pode deixar de fazer.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 27-08-2015

Preparação

15 mins

45 mins

Metade

Para a base, misture todos os ingredientes e sove até obter uma massa suave e homogênea. Refrigere um pouco (aproximadamente 15 minutos) e depois, com a ajuda de um rolo, cubra com essa massa uma forma para torta. Para o recheio, misture todos os ingredientes, exceto as frutas, e bata bem até obter um creme suave e homogêneo. Despeje esta mistura dentro da base da torta crua e asse no forno pré-aquecido por 45 minutos a 150˚C. Deixe esfriar e decore com os morangos e o kiwi.