Receita de Crocante de Maçã

Yamilette González
Você é tão fã de sobremesas com maçã que pode preparar qualquer coisa para a vontade? Desafiamos você a preparar esta Receita de Crocante de Maçã que é feita à base de massa filo e é pincelada com manteiga. O mais gostoso desta Receita de Crocante de Maçã é que as maçãs do recheio são maceradas com rum durante toda uma noite. Uma grande dica que podemos te dar para esta sobremesa com maçã é que você coloque manteiga entre cada camada e assim ficará bem crocante. Não se esqueça de servir com sorvete de baunilha!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 maçãs
  • 1/2 copos do rum, especiado
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1 colher de chá do cardamomo
  • 300 gramas do massa filo
  • 1 copo do manteiga, derretida
  • 1 copo do açúcar, para polvilhar
  • suficiente -> 0|suficiente do açúcar em pó, para polvilhar
  • suficiente -> 0|suficiente do hortelã
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190°C.
  • Descasque as maçãs, corte em fatias bem finas e misture em uma tigela com o rum especiado, a canela e o cardamomo. Macere por 2 horas na geladeira.
  • Sobre uma tábua, coloque a massa filo, pincele cada folha com manteiga derretida e polvilhe com açúcar.
  • Em uma forma para confeitaria de 5 cm de diâmetro, acomode 3 folhas de massa filo e recheie com as maçãs. Cubra com mais massa filo, amassando com as mãos para dar forma. Congele por 20 minutos.
  • Asse os crocantes por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados. Retire e decore com açúcar de confeiteiro e menta fresca.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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