Sinta no seu paladar a mistura que este cheesecake proporcionará com seus doces sabores de três chocolates, com textura suave e rica combinação; ele se tornará sua sobremesa favorita, o que você está esperando para se derreter com seu sabor?
4 colheres de sopa do creme de avelãs, para a base
3 colheres de sopa do manteiga, derretida, para a base
6 pacotes do queijo creme, 190g c/u
1/2 copos do açúcar em pó
1 1/2 copos do creme de chantilly, fria
200 gramas do chocolate amargo, derretido
2 colheres de sopa do cacau
200 gramas do chocolate com leite, derretido, para o cheesecake
200 gramas do chocolate branco, derretido, para o cheesecake
1 copo do chocolate amargo, derretido, para decorar
4 barquilha de biscoito, cortados ao meio, para decorar
1/4 copos do pedacinho de chocolate, para decorar
5 trufa de chocolate, branco, para decorar
1 barra - 0|barra do chocolate amargo, em pedaços, para decorar
Preparação
45 mins
0 mins
Baixa
Para a base, coloque os biscoitos em um processador de alimentos e triture por 2 minutos, até obter um pó.
Misture os biscoitos com o creme de avelã e a manteiga até integrar.
Coloque em uma forma para bolo com papel manteiga, adicione a mistura anterior e pressione com a mão para formar a base. Reserve.
Para o recheio, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro até obter uma consistência cremosa e suave; adicione o creme de leite e bata até formar picos suaves.
Separe a mistura anterior em três tigelas, em uma adicione o cacau e o chocolate amargo, em outra o chocolate ao leite e na terceira o chocolate branco. Misture de forma envolvente até integrar.
Despeje a mistura de chocolate amargo sobre a base de biscoitos e refrigere por 15 minutos em seu refrigerador Black Stainless da Samsung.
Para a segunda camada, despeje a mistura de chocolate ao leite sobre a camada de chocolate amargo e refrigere por 15 minutos em seu refrigerador Black Stainless da Samsung.
Para a última camada, despeje a mistura de chocolate branco sobre o cheesecake de chocolate ao leite e refrigere por 15 minutos em seu refrigerador Black Stainless da Samsung.
Desenforme o cheesecake e decore com chocolate derretido, casquinha de biscoito, gotas de chocolate, trufas de chocolate branco e pedaços de mais chocolate.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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