Cheesecake sem forno
Esse cheesecake sem forno vai surpreender toda a família, é uma receita simples, deliciosa e muito fácil de fazer. Basta moer os ingredientes e refrigerar o cheesecake. ¡Delicioso!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
- 15 gramas do gelatina, (2 pacotes)
- 170 gramas do biscoito
- 90 gramas do manteiga, (1 barra)
- 90 gramas do queijo creme
- 355 militros do leite evaporado
- 139 gramas do leite condensado
- 1 colher de chá do sumo de limão
Preparação
10 mins
0 mins
Metade
- Primeiro, no seu liquidificador, você vai triturar os biscoitos até virar pó. Depois, você vai derreter sua manteiga (como preferir, no micro-ondas ou em banho-maria) E você vai misturar os dois ingredientes, e quando estiver bem misturado e parecer areia, você vai colocar na sua forma fazendo uma crosta.
- Bata no liquidificador as 2 barras de cream cheese, o leite condensado, o leite evaporado e o suco do limão. Misture os 2 pacotes de gelatina com meia xícara de água (mais ou menos) e deixe lá por um tempo até que fique como gelatina. No micro-ondas ou em banho-maria, derreta a gelatina até que pareça mel, e você vai colocar na mistura anterior e voltar a liquidificar. Essa mistura você vai despejar na sua forma.
- Você vai colocar na geladeira durante toda a noite. Ou, se não, no congelador por 3 a 5 horas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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