Desfrute com toda a sua família esta deliciosa receita de rolinhos crocantes recheados com banana e Nutella®. Além de serem super nutritivos, estão cheios de sabor.
4 bananas, descascada, cortada ao meio e sem pontas
suficiente -> 0|suficiente do óleo
1 colher de sopa do Nutella®, 15 gr
suficiente -> 0|suficiente do água, para fechar o rolinho
a gosto do flor comestível, para decorar
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
Em uma tigela, misture a farinha com o sal, açúcar, vinagre e o óleo. Misture por 5 minutos para integrar todos os ingredientes.
Adicione pouco a pouco o leite e sove até ter uma massa homogênea.
Forme quatro tubos longos de aproximadamente 20 cm, corte cada tubo em 5 partes iguais e forme bolinhas. Cubra com plástico e deixe descansar por 15 minutos.
Polvilhe maisena na superfície e estique as bolinhas com a ajuda de um rolo até formar discos bem finos.
Coloque um de seus discos e com a ajuda de uma faca corte para formar um quadrado, adicione em um dos cantos a banana, pincele as bordas com um pincel e água.
Feche o rolinho primeiro envolvendo a banana e depois as bordas para dentro. Reserve.
Em uma panela com óleo quente, frite os rolinhos por 5 minutos até que estejam dourados. Retire do óleo e coloque em um prato com papel absorvente.
Espalhe uma colher de Nutella® e sirva em um prato grande e decore com flores.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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