Rolinhos de Crepe de Chocolate

Name: Rolinhos de Crepe de Chocolate
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 ovos; 1 copo do farinha; 2 colheres de sopa do manteiga, derretido; 1 copo do leite; 3 colheres de sopa do pó de sabor a chocolate; a gosto do manteiga em spray; 1 copo do queijo mascarpone; 1/4 copos do geléia de morango; 1/4 copos do morango; 1/4 copos do chocolate, ralado; a gosto do açúcar em pó, para decorar; a gosto do sorvete, para acompanhar

Marielle Henaine

Mime seus pequenos com esses rolinhos de crepe de chocolate, é a sobremesa perfeita para a hora da vontade.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 ovos
1 copo do farinha
2 colheres de sopa do manteiga, derretido
1 copo do leite
3 colheres de sopa do pó de sabor a chocolate
a gosto do manteiga em spray
1 copo do queijo mascarpone
1/4 copos do geléia de morango
1/4 copos do morango
1/4 copos do chocolate, ralado
a gosto do açúcar em pó, para decorar
a gosto do sorvete, para acompanhar

Preparação

15 mins

Baixa

Para fazer a mistura de crepes: Bata o ovo, a farinha, a manteiga, o açúcar, o leite e o cacau até obter uma mistura homogênea e semi-líquida.
Aqueça uma frigideira antiaderente, borrife com óleo em spray e, com a ajuda de uma concha, forme os crepes, sempre com a mesma medida para que fiquem iguais. Cozinhe por 2 minutos de cada lado.
Para o recheio: Misture o queijo mascarpone, a geleia de morango e o morango picado em uma tigela. Espalhe os crepes com a mistura de queijo, polvilhe com chocolate e enrole, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Corte em fatias, acompanhe com sorvete e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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