Rolinhos de Crepe de Chocolate

Marielle Henaine
Marielle Henaine
Mime seus pequenos com esses rolinhos de crepe de chocolate, é a sobremesa perfeita para a hora da vontade.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 ovos 2 ovos
  • 1 copo do farinha 1 copo do farinha
  • 2 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretido 2 colheres de sopa do manteiga sem sal , derretido
  • 1 copo do leite 1 copo do leite
  • 3 colheres de sopa do pó de sabor a chocolate
  • a gosto do spray de manteiga a gosto do spray de manteiga
  • 1 copo do queijo mascarpone
  • 1/4 copos do geléia de morango
  • 1/4 copos do morango 1/4 copos do morango
  • 1/4 copos do chocolate, ralado 1/4 copos do chocolate, ralado
  • a gosto do açúcar de confeiteiro , para decorar a gosto do açúcar de confeiteiro , para decorar
  • a gosto do sorvete, para acompanhar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Para fazer a mistura de crepes: Bata o ovo, a farinha, a manteiga, o açúcar, o leite e o cacau até obter uma mistura homogênea e semi-líquida.
  • Aqueça uma frigideira antiaderente, borrife com óleo em spray e, com a ajuda de uma concha, forme os crepes, sempre com a mesma medida para que fiquem iguais. Cozinhe por 2 minutos de cada lado.
  • Para o recheio: Misture o queijo mascarpone, a geleia de morango e o morango picado em uma tigela. Espalhe os crepes com a mistura de queijo, polvilhe com chocolate e enrole, depois polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Corte em fatias, acompanhe com sorvete e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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