Neste Halloween, prepare um delicioso e original rolo de abóbora que é fofinho e suave. Recheado com uma cremoso cobertura de cream cheese que faz a combinação perfeita. Você vai adorar.
570 gramas do queijo creme Great Value®, (190 g c/u)
1 colher de chá do Baunilha líquida
1/4 copos do Açúcar de Confeiteiro Great Value®
a gosto do Açúcar de Confeiteiro Great Value®, para decorar
Preparação
30 mins
8 mins
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Bata as claras com o açúcar até o ponto de suspiro. Reserve.
Por outro lado, bata as gemas com o açúcar até que dobrem de volume e mudem de cor.
Adicione as claras às gemas de forma envolvente. Pouco a pouco, incorpore a farinha, a noz-moscada e a canela. Adicione a manteiga e o purê, misture delicadamente até integrar.
Despeje a mistura anterior em uma assadeira forrada com papel manteiga e espalhe com a ajuda de uma espátula. Asse por cerca de 8 minutos ou até que esteja cozido.
Retire do forno e coloque sobre um pano de açúcar de confeiteiro. Enrole ainda quente e reserve.
Para a cobertura, bata o cream cheese na batedeira, adicione a baunilha e o açúcar de confeiteiro. Bata até integrar completamente.
Desenrole o pão de abóbora e espalhe a cobertura de cream cheese. Enrole novamente e refrigere por 20 minutos.
Decore com açúcar de confeiteiro.
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Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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