Esta rosca é uma combinação ideal para desfrutar como sobremesa a qualquer hora do dia. Esta receita fácil resulta em uma sobremesa fofa e suave que tem um toque de leite e café, ¡é um clássico!
1 1/2 copos do Delícias clássicas da Gamesa®, 125 g
1/2 copos do leite, 120 ml, morno
2 colheres de sopa do café solúvel
4 ovos, 250 g
2 1/2 copos do açúcar, 250 g
1 copo do óleo, 240 ml
1 copo do farinha, 125 g
1 colher de chá do sal, 4 g
1 colher de chá do fermento em pó, 4 g
1/2 copos do leite, para a cobertura
1/8 copos do café expresso, para a cobertura
1 1/2 copos do açúcar em pó, para a cobertura
a gosto do grãos de café, para decorar
Preparação
10 mins
25 mins
Baixa
Com a ajuda de um liquidificador, triture as Delícias de Gamesa® Clássicas por 1 minuto até formar um pó.
Misture o leite morno com o café solúvel.
Para o bolo, bata o ovo e o açúcar com a ajuda de um batedor, despeje o leite e o óleo em fio enquanto continua batendo até integrar completamente; adicione a farinha de trigo e as Delícias de Gamesa® Clássicas trituradas, o sal e o fermento em pó, bata até incorporar completamente e que você observe uma massa lisa e brilhante.
Despeje a mistura dentro de uma forma de bolo e asse a 180 °C por 25 minutos.
Para a cobertura, misture o leite do passo 2 com o café expresso e o açúcar de confeiteiro até formar uma pasta semi espessa.
Retire o bolo da forma, decore com a cobertura e coloque grãos de café por cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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