Arroz com Leite Cremoso

Apresento uma receita de arroz com leite super cremoso e delicioso, lembre-se da sua infância com esta receita deliciosa. Esta sobremesa é bem fácil de preparar e tem o sabor tradicional mexicano que você tanto gosta. Deliciosa!
Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do arroz, previamente enxaguado
  • 2 copos do água
  • 1 lata - lata do leite condensado, (360 ml)
  • 1 lata - lata do leite evaporado, (397 ml)
  • 1 ramo do canela
  • 1 raspas de limão
  • 3/4 copos do noz pecan, picada (reserve uma colher para a decoração)
  • 4 biscoitos de canela
  • 1 colher de sopa do canela em pó
Preparação
20 mins
40 mins
Baixa
  • Em uma panelinha, coloque a água e o arroz para ferver. Quando começar a ferver, reduza para fogo baixo e tampe, deixe cozinhar até que o líquido esteja quase completamente evaporado.
  • Misture o leite evaporado e o leite condensado e adicione à preparação junto com o raminho de canela e a raspadura. Deixe engrossar.
  • Adicione a noz picada e misture. Deixe esfriar.
  • Sirva em compoteiras e decore com noz picada, um biscoito e canela em pó.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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