Bolo de churro tricolor

Harina Tres Estrellas
Harina Tres Estrellas
Os churros com chocolate quente são uma das delícias mais populares no México e em outros países, especialmente durante a época de chuva e frio. Hoje nos inspiramos nesta sobremesa tão deliciosa para criar um bolo de churro tricolor para celebrar o Mês Patrio. Você se anima a experimentar este bolo de churros tricolor?Você sabia que? Embora os churros sejam muito populares no México, na verdade têm sua origem na China, antes de chegar à Espanha e a Portugal. Esta sobremesa pode ser polvilhada com açúcar ou canela e também é vendida recheada com geleia, chocolate e leite condensado.Clique para ver mais receitas fáceis!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • suficiente do corante vermelho
  • 2 1/2 copos do água , ferver 2 1/2 copos do água , ferver
  • 1 caixa do farinha para churros Tres Estrellas®
  • suficiente do corante verde suficiente do corante verde
  • 2 1/2 copos do água , ferver 2 1/2 copos do água , ferver
  • 1 caixa do farinha para churros Tres Estrellas®
  • 1 caixa do farinha para churros Tres Estrellas®
  • 2 1/2 copos do água , ferver 2 1/2 copos do água , ferver
  • suficiente do óleo suficiente do óleo
  • a gosto do açúcar a gosto do açúcar
  • a gosto do canela a gosto do canela
  • 2 barras do queijo cremoso 2 barras do queijo cremoso
  • 1 copo do creme de leite fresco 1 copo do creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • 3 copos do açúcar de confeiteiro
  • a gosto do chocolate em barra, para decorar
Preparação
20 mins
5 mins
Baixa
  • Adicione corante vermelho a 2 ½ xícaras de água fervendo e misture até obter a cor desejada. Coloque a Farinha para churros Tres Estrellas® em uma tigela, despeje a água fervendo em jatos e misture até integrar. Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico. Coloque a massa sobre papel manteiga formando um círculo e congele por 30 minutos.Repita o mesmo procedimento com o corante verde.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda e frite os churros em temperatura média por 3 minutos ou até que estejam bem cozidos. Escorra, passe pelo açúcar com canela e deixe esfriar.
  • Coloque o cream cheese em uma tigela e bata com uma batedeira. Adicione o chantilly, a baunilha e o açúcar de confeiteiro até obter um creme firme. Refrigere por 20 minutos.
  • Coloque um churro em uma base para bolo, em seguida, adicione o creme de queijo, coloque outro churro de uma cor diferente e repita até terminar com um churro.
  • Decore o bolo com um pouco mais de chantilly e chocolate de mesa ralado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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