Bolo de churro tricolor

Name: Bolo de churro tricolor
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suficiente do corante vermelho; 2 1/2 copos do água , ferver; 1 caixa do farinha para churros Tres Estrellas®; suficiente do corante verde; 2 1/2 copos do água , ferver; 1 caixa do farinha para churros Tres Estrellas®; 1 caixa do farinha para churros Tres Estrellas®; 2 1/2 copos do água , ferver; suficiente do óleo; a gosto do açúcar; a gosto do canela; 2 barras do queijo cremoso; 1 copo do creme de leite fresco; 1 colher de sopa do essência de baunilha; 3 copos do açúcar de confeiteiro; a gosto do chocolate em barra, para decorar

Harina Tres Estrellas

Os churros com chocolate quente são uma das delícias mais populares no México e em outros países, especialmente durante a época de chuva e frio. Hoje nos inspiramos nesta sobremesa tão deliciosa para criar um bolo de churro tricolor para celebrar o Mês Patrio. Você se anima a experimentar este bolo de churros tricolor?

Você sabia que? Embora os churros sejam muito populares no México, na verdade têm sua origem na China, antes de chegar à Espanha e a Portugal. Esta sobremesa pode ser polvilhada com açúcar ou canela e também é vendida recheada com geleia, chocolate e leite condensado.

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Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 03-09-2024

Preparação

20 mins

5 mins

Baixa

Adicione corante vermelho a 2 ½ xícaras de água fervendo e misture até obter a cor desejada. Coloque a Farinha para churros Tres Estrellas® em uma tigela, despeje a água fervendo em jatos e misture até integrar. Transfira a mistura para um saco de confeitar com bico. Coloque a massa sobre papel manteiga formando um círculo e congele por 30 minutos.

Repita o mesmo procedimento com o corante verde. Aqueça o óleo em uma frigideira grande e funda e frite os churros em temperatura média por 3 minutos ou até que estejam bem cozidos. Escorra, passe pelo açúcar com canela e deixe esfriar.

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