Quer desfrutar de um bolo diferente e oferecer aos seus filhos uma verdura saudável na forma de sobremesa? Aqui apresentamos uma boa e fácil opção que eles vão adorar!
Descasque a mandioca, lave-a e corte-a em pedaços pequenos.
Em uma frigideira, refogue-a. Depois retire do fogo e amasse para fazer um purê, cuidando para retirar todos os pedaços de raiz que ela contém.
Incorpore ao purê de mandioca os ovos, o leite condensado, o queijo e as passas ou frutas cristalizadas. Misture homogêneamente e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
Retire e desenforme, adicione o caramelo de açúcar e! pronto! Aprecie algo delicioso junto com os pequenos da casa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?