Gorditas de Nata Fáceis

As gorditas de nata são uma sobremesa típica das feiras. O melhor de tudo é que são preparadas com uma massa muito simples, são cozidas diretamente em uma chapa ou comal e o resultado é uma massinha macia e fofa.
Ingredientes
10
Porções
  • 3 copos do farinha
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 3/4 copos do açúcar
  • 1 colher de chá do sal
  • 2 ovos
  • 2 copos do nata
  • suficiente do A Lechera® Serve Fácil Doce de Leite, apresentação de 325 g
  • suficiente do morango, em quartos, para decorar
Preparação
30 mins
6 mins
Baixa
  • Misture a farinha com o fermento em pó, o açúcar e o sal em uma tigela, depois adicione o ovo e o creme de leite. Misture bem e, posteriormente, passe para uma superfície limpa para amassar com as mãos e terminar de integrar.
  • Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
  • Espalhe um pouco de farinha, estenda a massa até uma espessura aproximada de 1,5 cm e corte círculos de 8 a 10 cm de diâmetro, aproximadamente.
  • Aqueça um comal ou chapa em temperatura média e cozinhe as gorditas de nata por 3 minutos de cada lado ou até que inflem.
  • Sirva as gorditas de nata com La Lechera® Sirve Fácil Doce de Leite e morangos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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