Palanqueta de Amêndoas

California Almonds
Leve este delicioso lanche saudável a todos os lugares para não cair em desejos e em comer algum doce. O melhor é que você pode preparar várias porções em casa e muito rápido. Além disso, nós vamos te ensinar a fazer Palanqueta de Amêndoas de uma forma diferente da tradicional, já que a receita original deste doce típico mexicano é com amendoim. Na verdade, a receita tradicional é feita em um tacho de cobre, qual receita de lanche saudável você gosta mais?
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 copos do amêndoa
  • 2 copos do açúcar refinado
  • 1 colher de sopa do essência de baunilha
  • suficiente -> 0|suficiente do manteiga
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma frigideira em fogo baixo, torre a amêndoa até que libere seu aroma. Reserve.
  • Em um tacho, cozinhe o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo de cor âmbar.
  • Adicione as amêndoas e misture muito bem. Quando as amêndoas estiverem cobertas de caramelo, adicione a baunilha e misture.
  • Coloque a mistura em uma assadeira untada com manteiga e espalhe. Compacte bem e deixe secar.
  • Corte em quadrados ou retângulos com a ajuda de uma faca untada com manteiga e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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