Palanqueta de Amêndoas

Name: Palanqueta de Amêndoas
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 copos do amêndoa; 2 copos do açúcar refinado; 1 colher de sopa do essência de baunilha; suficiente do manteiga

California Almonds

Leve este delicioso lanche saudável a todos os lugares para não cair em desejos e em comer algum doce. O melhor é que você pode preparar várias porções em casa e muito rápido. Além disso, nós vamos te ensinar a fazer Palanqueta de Amêndoas de uma forma diferente da tradicional, já que a receita original deste doce típico mexicano é com amendoim.

Na verdade, a receita tradicional é feita em um tacho de cobre, qual receita de lanche saudável você gosta mais?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 08-01-2019

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Em uma frigideira em fogo baixo, torre a amêndoa até que libere seu aroma. Reserve. Em um tacho, cozinhe o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo de cor âmbar. Adicione as amêndoas e misture muito bem. Quando as amêndoas estiverem cobertas de caramelo, adicione a baunilha e misture. Coloque a mistura em uma assadeira untada com manteiga e espalhe. Compacte bem e deixe secar. Corte em quadrados ou retângulos com a ajuda de uma faca untada com manteiga e sirva.

Informação nutricional

* Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Energia

510.5

kcal

25.52%

Carboidrato, por diferença

48.2

16.07%

Proteína

13.7

27.4%

Lípidos totais (gordura)

32.4

49.85%

null

100

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Palanqueta de Amêndoas

Ingredientes

Preparação

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Apresentação

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