Experimente essa deliciosa sobremesa típica da gastronomia guatemalteca, que é a combinação perfeita de banana e feijão ou queijo, ideal para compartilhar com a família e amigos junto a uma boa xícara de café ou chocolate.
Cozinhe as bananas com água, açúcar e canela por 30 minutos.
Retire do fogo e amasse até fazer purê.
Unte as mãos com um pouco de óleo e forme pequenas bolas de banana, depois achate-as e coloque uma colher de feijão ou um pedaço de queijo, feche com a ajuda das mãos dando uma forma oval.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os recheados até ficarem bem dourados.
Retire do fogo e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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