Esses sorvetes são uma forma de desfrutar nossas bebidas mexicanas favoritas, como o chocolate de mesa ou o café de panela, e dar uma reviravolta no que normalmente conhecemos, enquanto desfrutamos de um sabor delicioso.
1/2 recipientes do creme de chantilly Top® sabor baunilha
1 copo do leite integral, para o sorvete de chocolate de mesa
3/4 copos do tabuleiro de chocolate de mesa, para o sorvete de chocolate de mesa
1/4 copos do amido de milho, para o sorvete de chocolate de mesa
1/2 copos do chocolate, oaxaqueño, ralado, para o sorvete de chocolate de mesa
suficiente -> 0|suficiente do cesta de sorvetes
suficiente -> 0|suficiente do chocolate, ralado, para decorar
Preparação
30 mins
Baixa
Em uma tigela e com a ajuda de uma batedeira de mão, bata o Chantilly® Top Cream baunilha 460 g, até dobrar de tamanho e reserve na refrigeração.
Para o sorvete de chocolate, aqueça o leite em uma panela com o chocolate de mesa e o amido de milho até ferver; deixe ferver por 5 minutos, retire e deixe esfriar à temperatura ambiente.Em uma das tigelas que você reservou com Chantilly® Top Cream baunilha 460 g, adicione e misture o leite com chocolate com a ajuda de um batedor; adicione o chocolate ralado com movimentos suaves e envolventes, mas ao mesmo tempo rápidos, para incorporar bem, sem baixar o creme. Congele.
Sirva o sorvete em uma cesta de massa tulipa; decore com chocolate ralado.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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