Sorvete de chocomenta

Apaixone-se pela frescura e sabor deste sorvete de chocomenta, um dos sabores mais populares em todo o mundo. Este sorvete combina a frescura da menta com a doçura do chocolate, criando um equilíbrio perfeito que desperta todos os sentidos.Você sabia que a combinação de chocolate e menta existe há séculos? Além disso, estima-se que o sorvete de chocomenta é um dos sabores mais populares nos Estados Unidos, superando até mesmo os de baunilha e morango.Não se esqueça que a menta tem propriedades que podem ajudar na digestão e proporcionar uma sensação refrescante, por isso este sorvete de chocomenta é a receita perfeita para se esquecer do calor. Claro, como qualquer sobremesa, recomenda-se apreciá-la com moderação.Sorvete de marzipãSorvete de carlota de limãoSorvete de baunilha
Ingredientes
1
Porções
  • 1 1/2 copos do creme azedo
  • 1/2 copos do leite
  • 1 molho do hortelã
  • 1 barra do queijo cremoso
  • 1 1/2 copos do leite condensado
  • 1 gota do corante verde
  • 2 copos do chocolate meio-amargo, picado
  • a gosto do xarope de chocolate
Preparação
2h 15 mins
5 mins
Metade
  • Aqueça o creme, o leite e a menta em uma panela em fogo baixo por 5 minutos, mexendo sempre. Retire do fogo, bata no liquidificador, coe e deixe esfriar.
  • Bata o cream cheese e o leite condensado até obter uma consistência cremosa e sem grumos. Adicione o creme já frio e bata por mais 3 minutos ou até dobrar de tamanho.
  • Adicione o corante e misture até integrar. Despeje o chocolate picado, misture e sirva em um refratário ou forma de alumínio. Congele o sorvete por 2 horas.
  • Sirva em uma tigela e decore com calda de chocolate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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