Strudel de Maçã com Passas e Nozes
Deborah Dana
Delicioso sobremesa de maçãs assadas em massa folhada. Esta deliciosa sobremesa é de origem alemã, no entanto, é popular em todo o mundo. É simples de preparar e perfeito para acompanhar quentinho com um pouco de sorvete de baunilha. Será a sensação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do massa folhada
  • 5 maçãs, grandes descascadas e fatiadas finas
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1 colher de chá do canela
  • 3 colheres de sopa do manteiga
  • 2 colheres de sopa do noz, picada opcional
  • 1 ovo, batido
  • 1/4 copos do passa, opcional
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 180°C ou 375°F. Descasque as maçãs, fatie e reserve em recipiente com água e suco de limão.
  • Estender a massa folhada em uma superfície enfarinhada para formar um retângulo de 30 cm por 40.
  • Em um recipiente, misturar as maçãs escorridas com o açúcar, canela, passas e nozes picadas e cubos de manteiga.
  • Colocar as maçãs sobre a massa ao longo e enrolar. Depois, selar as bordas com ovo batido para que grude bem e dobrar as pontas para baixo, polvilhar com açúcar.
  • Colocar no forno bem quente por 45 minutos ou até que esteja douradinho.
  • Pode ser servido com sorvete de baunilha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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