Coloque os marshmallows em um recipiente resistente ao calor e coloque-os em banho-maria, ou no micro-ondas, adicione duas colheres de sopa de água, deixe derreter totalmente.
Em um recipiente ou tigela, coloque o açúcar de confeiteiro previamente peneirado, despeje os marshmallows derretidos, misture vigorosamente com a ajuda de uma espátula, até que a massa fique bem integrada.
Depois, amasse com as mãos até que a massa fique homogênea e lisa, que não grude nas mãos, guarde em um saquinho plástico ou cubra com filme plástico para evitar que seque.
Retire a massa, estenda sobre a mesa de trabalho com a ajuda de um rolo ou pau e cubra o bolo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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