Tamales Canários
Esta é uma receita diferente e deliciosa de preparar tamales para os alérgicos ao milho; esta receita não contém milho.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
13 comentarios
Ingredientes
10
Porções
- 400 gramas do farinha de arroz
- 100 gramas do farinha de trigo
- 2 colheres de sopa do fermento em pó
- 250 gramas do manteiga
- 1 copo do açúcar
- 1 colher de chá do essência de baunilha
- 100 gramas do passas
- 3 ovos
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Misturar as farinhas com o fermento em pó.
- Bater a manteiga com o açúcar e a baunilha e adicionar os ovos um a um, sem parar de bater.
- Adicionar a mistura das farinhas peneiradas e as passas e misturar de forma envolvente até obter uma massa homogênea.
- Formar os tamales colocando um pouco da massa em cada folha de milho (de acordo com o tamanho desejado), envolvê-los e colocar em uma vaporizador ou tamaleira. Cozinhar durante uma hora ou até que os tamales se soltem facilmente da folha.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por