Tartaleta Natalina de Queijo e Pêssego

Neste Natal, prepare esta deliciosa tartaleta de queijo com iogurte e pêssegos. Tem uma base crocante com nozes, um recheio temperado de queijo com iogurte e um toque de baunilha, o melhor de tudo é que é coberta com esta deliciosa fruta.
Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do farinha, para a base
  • 1/2 copos do noz
  • 1/4 copos do açúcar, para a base
  • 1/8 colheres de chá do sal, para a base
  • 2 gemas de ovo, para a base
  • 1 colher de sopa do creme de chantilly, para a base
  • 1/4 colheres de chá do Baunilha líquida, para a base
  • 90 gramas do manteiga, porcionada, fria, para a base
  • 190 gramas do queijo creme
  • 3/4 copos do Iogurte natural Oikos®
  • 1 Natilla Danette® de Baunilha
  • 1/4 copos do açúcar em pó
  • 1 colher de chá do canela
  • 1/2 colheres de chá do anis em pó
  • 1 colher de chá do raspas de laranja
  • 1 copo do pêssego em calda, cortados em fatias
Preparação
40 mins
20 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 180°C, unte e enfarinhe uma forma para torta.
  • Em um processador de alimentos, processe a farinha, as nozes, o açúcar e o sal. Adicione as gemas, o creme de leite, a baunilha e processe por mais 1 minuto. Acrescente a manteiga e processe até incorporar. Sove um pouco e refrigere por 15 minutos.
  • Abra, forre a forma e fure o fundo com um garfo. Coloque um pedaço de papel alumínio e feijões por cima e asse por 20 minutos ou até que a base esteja cozida. Deixe esfriar.
  • Para o recheio, bata na batedeira o cream cheese com o Iogurte Natural Oikos® e o Danette® de Baunilha, o açúcar de confeiteiro, as especiarias e a raspagem.
  • Recheie a base da torta com o recheio e refrigere por 10 minutos. Decore com as fatias de pêssego.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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