Tartaleta Natalina de Queijo e Pêssego

Name: Tartaleta Natalina de Queijo e Pêssego
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 copo do farinha, para a base; 1/2 copos do noz; 1/4 copos do açúcar, para a base; 1/8 colheres de chá do sal, para a base; 2 gemas de ovo, para a base; 1 colher de sopa do creme de chantilly, para a base; 1/4 colheres de chá do Baunilha líquida, para a base; 90 gramas do manteiga, porcionada, fria, para a base; 190 gramas do queijo creme; 3/4 copos do Iogurte natural Oikos®; 1 Natilla Danette® de Baunilha; 1/4 copos do açúcar em pó; 1 colher de chá do canela; 1/2 colheres de chá do anis em pó; 1 colher de chá do raspas de laranja; 1 copo do pêssego em calda, cortados em fatias

Oikos

Neste Natal, prepare esta deliciosa tartaleta de queijo com iogurte e pêssegos. Tem uma base crocante com nozes, um recheio temperado de queijo com iogurte e um toque de baunilha, o melhor de tudo é que é coberta com esta deliciosa fruta.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

Publicado em: 15-02-2018

Preparação

40 mins

20 mins

Baixa

Pré-aqueça o forno a 180°C, unte e enfarinhe uma forma para torta. Em um processador de alimentos, processe a farinha, as nozes, o açúcar e o sal. Adicione as gemas, o creme de leite, a baunilha e processe por mais 1 minuto. Acrescente a manteiga e processe até incorporar. Sove um pouco e refrigere por 15 minutos. Abra, forre a forma e fure o fundo com um garfo. Coloque um pedaço de papel alumínio e feijões por cima e asse por 20 minutos ou até que a base esteja cozida. Deixe esfriar. Para o recheio, bata na batedeira o cream cheese com o Iogurte Natural Oikos® e o Danette® de Baunilha, o açúcar de confeiteiro, as especiarias e a raspagem. Recheie a base da torta com o recheio e refrigere por 10 minutos. Decore com as fatias de pêssego.