Tiramisù Sem Açúcar
Este tiramisù é uma receita ideal para diabéticos e pessoas que tentam seguir uma dieta baixa em carboidratos e saudável. É preparado com uma mistura de creme de leite e cream cheese com baixo teor de gordura. Usa pouca quantidade de biscoitos, mas não perde seu sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
15
Porções
- 500 gramas do creme azeda com baixo teor de gordura
- 2/3 copos do açúcar
- 1/4 copos do leite com baixo teor de gordura
- 1/2 colheres de chá do Baunilha líquida
- 1/2 copos do café expresso
- 2 colheres de sopa do licor de café
- 200 gramas do biscoito dedos de noiva
- 2 colheres de sopa do cacau em pó, sem açúcar
- 500 gramas do queijo creme, temperatura ambiente
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Em uma tigela, misture o creme de leite, o cream cheese em temperatura ambiente, leite, açúcar e baunilha. Bata com uma batedeira em alta velocidade até ficar suave.
- Adicione o café e o licor de café.
- Arrume em um pyrex uma camada de biscoitos dedos de moça (cortados ao longo pela metade), colocando o lado cortado para cima.
- Pincele os biscoitos com metade do café.
- Coloque a metade da mistura do cream cheese.
- Repita com o restante dos biscoitos, depois a mistura de café e, finalmente, a mistura de cream cheese. Polvilhe com cacau.
- Refrigere por 4-24 horas. Corte em quadrados e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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