Tiramisu Simples

A clássica sobremesa italiana, Tiramisu. Esta receita é facilmente preparada em apenas 15 minutos.
Ingredientes
8
Porções
  • 6 gemas de ovo, à temperatura ambiente
  • 1/4 copos do açúcar
  • 1/2 copos do rum
  • 1 1/2 copos do café expresso
  • 450 gramas do queijo mascarpone
  • 30 Biscoitos champanhe italianos
  • chocolates meio-amargos, para decorar
  • açúcar de confeiteiro, para decorar
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Bata as gemas de ovo e o açúcar em uma batedeira elétrica rapidamente por 5 minutos ou até que a mistura esteja muito espessa. Abaixe a velocidade da batedeira para baixa e adicione ? de xícara de rum, ? de xícara de espresso e o queijo mascarpone. Bata até q
  • Em um recipiente fundo, misture ? de xícara de rum e ? de xícara de espresso. Usando metade dos biscoitos, mergulhe metade de cada um no rum com espresso e coloque os biscoitos em um recipiente de vidro de 23 x 30 cm.
  • Despeje metade do creme de espresso sobre os biscoitos. Repita outra camada de biscoitos e coloque a outra metade do creme sobre eles.
  • Com uma colher, alise o creme e cubra com plástico para refrigerar por uma noite.
  • Antes de servir, decore com o chocolate e o açúcar de confeiteiro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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