Torta de Arroz com Leite e Biscoito Maria

Carlos Lieja

Faça uma sobremesa deliciosa e muito fácil. Esta Torta de Arroz com Leite e Biscoito Maria é perfeita se você não sabe que receita cozinhar e precisa preparar uma sobremesa fácil e rápida. O melhor é que a base da torta é feita com biscoito Maria, portanto, você não levará muito tempo para fazê-la. Aproveite o sabor tradicional de arroz com leite com uma apresentação diferente e o toque crocante desta Torta de Arroz com Leite. Já tinha pensado em uma sobremesa assim?

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do bolacha Maria, moída ou em pó, para a base
1/4 copos do manteiga, sem sal derretida, para a base
3 colheres de sopa do canela em pó, para a base
1 copo do arroz, deixada de molho em água quente
2 copos do leite integral
1 1/2 copos do leite evaporado
1/2 copos do leite condensado
2 fatias do canela
2 colheres de sopa do Baunilha líquida
1/2 copos do açúcar mascavo
1 colher de sopa do gelatina natural, hidratada
1 fatia do canela
a gosto do canela em pó, para decorar

Preparação

45 mins

Baixa

Adicione a um recipiente o biscoito com a manteiga, misture até obter uma massinha consistente e compacta. Coloque em uma forma e achate para formar uma base uniforme. Pressione a base com uma colher muito bem. Refrigere a forma por uma hora para que a manteiga endureça. Reserve.
Aqueça uma panela com o arroz branco, o leite integral, o leite evaporado, o leite condensado, a canela, a essência de baunilha e o açúcar. Cozinhe por 40 minutos ou até que o arroz esteja macio. Retire a preparação.
Adicione a preparação ao liquidificador com a gelatina hidratada, bata bem. Reserve.
Retire a base da refrigeração e adicione a mistura do liquidificador. Refrigere por 2 horas ou até que a torta firme.
Retire da refrigeração, sirva e decore com canela em pó a gosto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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