Torta de Iogurte com Fruta

Name: Torta de Iogurte com Fruta
Prep time: 20 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Ingredients: 1 1/4 copos do farinha, para a base; 1 colher de chá do sal, para a base; 2 colheres de sopa do açúcar, para a base; 1 copo do manteiga, cortada em cubos pequenos, para a base; 1 ovo, para a base; 1 colher de sopa do baunilha clara, para a base; 2 copos do Iogurte Grego Sem Açúcar® Yoplait®, para o recheio; 1 copo do coalhada, para o recheio; 1 colher de sopa do gelatina, hidratada e derretida; 2 colheres de sopa do mel de agave; 1 kiwi, fatiado; 1 pêssego, natural, fatiado; 1/4 copos do morango, em quartos; 1/4 copos do framboesa; 1/4 copos do mirtilo; suficiente -> 0|suficiente do hierbabuena, para decorar

Yoplait Griego

Esta torta de iogurte com fruta é leve, fresca e combina uma base crocante com um recheio suave, cremoso e ligeiramente doce que termina com um toque frutado. Cheia de texturas e uma combinação que não falha, esta receita de torta com frutas é fácil de preparar para qualquer celebração.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 1/4 copos do farinha, para a base
1 colher de chá do sal, para a base
2 colheres de sopa do açúcar, para a base
1 copo do manteiga, cortada em cubos pequenos, para a base
1 ovo, para a base
1 colher de sopa do baunilha clara, para a base
2 copos do Iogurte Grego Sem Açúcar® Yoplait®, para o recheio
1 copo do coalhada, para o recheio
1 colher de sopa do gelatina, hidratada e derretida
2 colheres de sopa do mel de agave
1 kiwi, fatiado
1 pêssego, natural, fatiado
1/4 copos do morango, em quartos
1/4 copos do framboesa
1/4 copos do mirtilo
suficiente -> 0|suficiente do hierbabuena, para decorar

Preparação

20 mins

25 mins

Baixa

Para a massa: Misture a farinha com o sal e o açúcar, adicione a manteiga aos poucos e continue misturando até formar uma textura arenosa, depois adicione o ovo e a essência de baunilha, misture até integrar. Estenda a massa e coloque-a em uma forma de torta previamente untada e enfarinhada.
Asse a massa da torta a 180 °C por 25 minutos, deixe esfriar e reserve.
À parte, misture o Iogurte Grego Sem Açúcar® Yoplait® com a ricota, a gelatina derretida e o mel de agave.
Despeje essa mistura sobre a base da torta e refrigere por 15 minutos.
Decore a torta de iogurte com kiwi, pêssego, morango, framboesa, mirtilo e folhas de hortelã. Busque que a torta fique harmoniosa entre cores, formas e texturas.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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